środa, 20 czerwca 2012

Lekka zupka marzy się...

Witajcie Kochani,
Gdy są takie upalne dni, nawet specjalnego apetytu nie mamy, chce się tylko dużo pić, no chyba że coś lekkiego? Jedną z naszych ulubionych letnich zup jest zupa szczawiowa, dopóki jest sezon szczawiowy, warto skorzystać, bo zupka ta jest bardzo pyszna i lekka, z pewnością zasmakuje wszystkim domownikom. Doskonała na ciepło, na gorąco i też na zimno smakuje wyśmienicie i dodatkowo chłodzi!

Szczawiowa Zupa

Zupa ta jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, sycąca i pełna wspaniałego smaku. Podajemy ją z ugotowanym jajkiem lub można jajko wymieszać ze śmietaną, a potem dodać pod koniec gotowania - dzieciom tak bardziej smakuje, bo nie muszą gryźć jajek :-)


Zupa Szczawiowa
Składniki:

  • 3 szt.          duże pęczki szczawiu 
  • 2 szt.          duże młode ziemniaki
  • 3 szt.          młoda marchewka
  • 100 g          ryżu
  • 250 ml        śmietana do zupy
  • 6 szt.          jaja kurze
  • 1 szt.          pęczek pietruszki
  • ulubione przyprawy do smaku - sól, pieprz...

Przygotowanie:

W garnku zagotować 3l wody, włożyć obrane i pokrojone w drobną kostkę ziemniaki, oczyszczoną i pokrojoną w plasterki marchewkę - gotować 5min, potem dodać ryż i gotować jeszcze 15-20min., aż będą miękkie warzywa i ryż. Szczaw drobno pokroić, dodać do zupy i gotować 3 - 5min. 
Śmietankę zahartować z odrobiną wrzątku, jeśli wolicie jajka w postaci drobnych sznurków w zupie, to wymieszać je energicznie ze śmietaną, nie ubijać!, wlewać do gotującej się zupki, ciągle mieszając, zagotować,doprawić do smaku ulubionymi przyprawami, solą i pieprzem.
Można tą zupę ugotować na pozostałym rosołku, zyskuje jeszcze pyszniejszy smak!
Jeśli wolicie jednak jajka pokrojone, to wystarczy ugotować je na twardo, obrać ze skorupek i pokroić na ćwiartki,  zupę podajemy z jajkiem i pietruszka, można jeszcze dodać łyżkę gęstej śmietany do talerza. 

Smacznego!!!


niedziela, 17 czerwca 2012

Najlepsze ciasto pod słońcem... czerwcowym :)

Witajcie Kochani!
Czy Wy też uwielbiacie lekkie ciasta z owocami? Dla nas to najlepsze, co może być - lekkie, szybkie, owocowe, smakowite! Po ile teraz mamy sezon na truskawki, to, oczywiście, ciasto też jest z truskawkami.

Biszkopt z Truskawkami i Galaretką

Biszkopt w połączeniu z owocami smakuje wspaniale, schłodzone w lodówce ciasto potrafi ochłodzić w upalny dzień. Wersja tradycyjna galaretki jest z sokiem truskawkowym, poncz - syrop cukrowy, ale można przyrządzić ciasto to w wersji " tylko dla dorosłych " - do ponczu dodajemy likier pomarańczowy, a do galaretki czerwone, słodkie wino - spróbujcie!


Podmucham na galaretkę, by szybciej zastygła :-)

Składniki na ciasto:

  • 6 szt.           jaja kurze
  • 250 g          cukru kryształu
  • 125 g          mąki ziemniaczanej
  • 125 g          mąki tortowej
  • 1 łyż.           proszku do pieczenia
  • 3 łyż.           zimnej wody


Składniki na poncz:

  • 250 ml       wody przegotowanej
  • 4 łyż.         cukru kryształu
  • 100 ml       likieru pomarańczowego na 150ml wody  ( tylko do wersji dla dorosłych! )



Składniki na galaretkę:


  • 500 g      truskawek
  • 1 szkl      cukru kryształu
  • 5 łyż.       żelatyny spożywczej
  • 100 ml    syropu truskawkowego lub...
  • 100 ml    czerwonego wina ( wersja tylko dla dorosłych! )


Pozostałe składniki:

  • 500 g         kształtnych truskawek
  • 3 łyż.          margaryny do formy
  • 5 łyż.          bułki tartej do formy


Przygotowanie ciasta:

Białka oddzielić od żółtek, schłodzić mocno. Mąki, ziemniaczaną i pszenną, oraz proszek do pieczenia wymieszać ze sobą, przesiać przez sitko. Białka ubić z zimną wodą, na puszystą pianę, pod koniec ubijania dodać cukier, gdy cukier się rozpuści, piana zacznie nabierać pięknego połysku, dodawać po jednym żółtku, nie przerywając ubijania. Potem dodawać po łyżce mąki z proszkiem - ciągle ubijając. Gotowe ciasto przełożyć do formy wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą, wstawić do nagrzanego na 150C piekarnika, piec w temperaturze 170C ok 40 - 50 min. ( aż ciasto zarumieni się i zacznie odstawać od brzegów, można też sprawdzić patyczkiem drewnianym, jeśli jest suchy po wyjęciu z ciasta - gotowe! ).
Wyłączyć, uchylić drzwiczki piekarnika, po 15 minutach wyjąć ciasto i ostudzić.


Etapy przygotowania

Przygotowanie ponczu:

W gorącej przygotowanej wodzie rozpuścić cukier, ostudzić.
Wersja dla dorosłych: w gorącej wodzie rozpuścić cukier, ostudzić, dodać likier pomarańczowy, wymieszać.
Przygotowanym ponczem nasączyć ciasto, powoli, za pomocą łyżki.
Porada: dobrym sposobem jest przewrócenie ciasta do góry dnem, nasączyć połową ponczu, delikatnie przewrócić z powrotem, pozostałym ponczem nasączyć ciasto od góry - wtedy jest równomiernie nasączone.

Przygotowanie galaretki:

500 g truskawek ugotować w 1,5 l wody, aż powstanie pyszny wywar, kompot truskawkowy, przecedzić przez drobne sitko, by wywar był klarowny, dodać cukier, rozpuścić, dodać żelatynę, mieszać aż rozpuści się, pod sam koniec dodać syrop truskawkowy ( dla wersji tylko dla dorosłych dodać wino ) wymieszać dokładnie i odstawić w zimne miejsce by tężała.
Porada: warto odlać ok. 100 ml galaretki do kubka lub szklanki, bo będziemy potrzebować odrobinę tężejącej galaretki wcześniej, niżeli pozostałą część.

Wykończenie ciasta:

Na górę nasączonego ciasta wykładamy, wedle upodobań i preferencji, pokrojone w plastry truskawki, po bokach też delikatnie wciskamy, nie zbyt cienkie, plasterki truskawek, wcześniej odlaną tężejącą galaretką, za pomocą łyżki, polewamy truskawki z góry i odrobinę po bokach ( to zapewni nam upragniony kształt z truskawek oraz to, że będą zatopione w galaretce, a nie wypłyną na górę!) - ciasto wstawić do lodówki.
Gdy pozostała galaretka zacznie tężeć, wylewamy ją powoli na ciasto, równomiernie rozprowadzając łyzką, także po bokach - wstawić do lodówki do całkowitego stężenia.


Ciasto w rozkroju - Komu kawałek?

Smacznego!!!



wtorek, 12 czerwca 2012

De Care - najlepsze przysmaki z całego świata

Hej, Kochani,
Robiąc zakupy w sklepach, nie ma znaczenia czy to te tradycyjne, czy też internetowe, zawsze staramy się wybierać produkty, które cechują się wysoką jakością, ale aby dokonać właściwego wyboru zawsze czytamy etykiety, bo nie zawsze zapewnienie producentów spełniają się, a i znaczek " Bez konserwantów " nie gwarantuje że ich tam faktycznie nie ma :-) Produkty wolne od konserwantów, no ewentualnie z ich śladową zawartością, są najbardziej przez nas cenione, są o wiele smaczniejsze, no i, oczywiście, zdrowe. Dla tego też bardzo ucieszyliśmy się, gdy w ramach współpracy z serwisem Uroda i Zdrowie otrzymaliśmy do testowania produkty od firmy De Care - dystrybutora przysmaków świata. 


Otrzymaliśmy aż sześć wspaniałych produktów, każdy z których wyznacza się nie tylko pięknym, zachęcającym wyglądem, ale i wysoką jakością, ale wszystko po kolei. Najpierw o firmie:

Firma De Care to grupą pasjonatów, którzy uwielbiają dobre jedzenie z najdalszych zakątków świata. Już od 18tu lat zarażają tą miłością Polaków. Chcą przekonać innych, że jedzenie nie musi być nudne i że szkoda czasu, aby jeść ciągle to samo i monotonnie. I całkiem nieźle im to wychodzi:
  • wprowadzili na rynek polski ponad 45 międzynarodowych marek
  • sprzedają prawie 500 produktów z kuchni: meksykańskiej, azjatyckiej (tajskiej, chińskiej, japońskiej, indyjskiej, indonezyjskiej), śródziemnomorskiej (włoskiej, greckiej), europejskiej (francuskiej, angielskiej)
Produkty De Care dostępne są w najlepszych sklepach i supermarketach na terenie całego kraju: Alma Delikatesy, Auchan, Carrefour, Makro, Piotr i Paweł, Tesco, Real i wiele innych, zobaczcie tu.



Pierwszym produktem który otrzymaliśmy jest Sojowy Krem Waniliowy - Deser sojowy firmy Valsoia.

Opis producenta

Klasyczny krem sojowy przygotowany na bazie starannie wyselekcjonowanych, najlepszych ziaren soi o waniliowym smaku. Stanowi idealna alternatywę dla klasycznych deserów mlecznych - nie zawiera laktozy. Obfituje w cenne składniki odżywcze płynące z ziaren soi - pełnowartościowe białko oraz cennych mikroelementów. Zawarte w soi izoflawony wzmacniają układ kostny, zaś fitosterole pomagają skutecznie obniżyć poziom złego cholesterolu we krwi, a tym samym profilaktycznie przeciwdziałają chorobom serca i układu krążenia. Krem idealnie zaspokaja apetyt na słodycze i stanowi doskonały deser dla całej rodziny.
  • roślinny deser bezmleczny - nie zawiera laktozy ani glutenu
  • pełnowartościowe białko i moc mikroelementów typowych dla soi
  • klasyczny element zdrowej diety - zapobiega odkładaniu się złego cholesterolu
  • pyszny po schłodzeniu
  • dla alergików i wegetarian
Opinia

Deser Sojowy Krem Waniliowy Valsoia opakowany w ładne pudełko tekturowe, które aż zachęca, by po niego sięgnąć i dowiedzieć się, co kryje się we wnętrzu. Na pudełku z łatwością znajdziemy wszystkie niezbędne informacje dotyczące wartości odżywczych, składników, oraz opis produktu, w kilku językach, w tym polskim, więc bez problemu odczytamy wszystko w ojczystym języku.


Jak widzicie na zdjęciach, produkt całkowicie naturalny, co bardzo cieszy, bo na ten deserek miały ogromną ochotę nasze szkraby, więc bez obaw można podawać nawet dzieciom, plus to, że jest niskotłuszczowy oraz zawiera białka roślinne i niezbędne dla organizmu witaminy.



W opakowaniu znajdują się dwa plastykowe pojemniczki o pojemności 115 g każdy, czyli w sumie mamy w opakowaniu 230 g  pysznego deseru. Zaklejone foliowym wieczkiem, jak wiele produktów tego typu.




Otwierając foliowe wieczko okazuje się naszym oczom deserek, który uwalnia smakowity aromat wanilii. Jest o delikatniej, beżowo - mlecznej barwie i lekkiej, beztłuszczowej, kremowej konsystencji, nie lejący się, ani też zbyt sztywny, nawet dzieci samodzielnie poradziły sobie z jego jedzeniem, bez wielkiego uszczerbku na domowym porządku :-)



Nasza propozycja podania bez upiększania, by poczuć prawdziwy smak - dla naszej " wspaniałej trójki " podzieliliśmy Sojowy Krem Waniliowy na trzy równe porcje, podaliśmy z rurkami oraz kilkoma kuleczkami trójbarwnej czekolady - radości było co niemiara...


Smak deseru nie ustępuje jego aromatowi - doskonale wyczuwalny smak soi, z delikatną nutą słodyczy, zdecydowanie nowy smak dla naszych dzieci, ale, jak widać powyżej, z pewnością im smakuje, i to bardzo!
Zdrowy i pyszny deser? Tak, to możliwe! Sojowy Krem Waniliowy Valsoia łączy w sobie pyszny smak, doskonały aromat i korzyści zdrowotne płynące z jego jedzenia.

Cena - około 6,00zł / 230 gr



Drugi produkt to Mleko Ryżowe - Słodki napój Ryżowy Bio tej że firmy, co deser ryżowy, Valsoia.
Jest to włoska firma z Bolonii. Sięga do najcenniejszego źródła białka pochodzenia roślinnego – soi i ryżu. Valsoia to pionier w nowych rozwiązaniach dotyczących produkcji zdrowej żywności: napojów sojowych, ryżowych, tofu, pysznych deserów i wielu innych. Prowadzi regularne badania naukowe gwarantując nowoczesne produkty najwyższej jakości. Odpowiadają one szczególnie gustom współczesnych konsumentów, świadomych potrzeb swojego organizmu.



Opis producenta

Smaczny i pożywny napój ryżowy. Ma delikatny, lekko słodki smak i znakomicie zastępuje mleko krowie. Polecamy je szczególnie osobom z alergią na laktozę, dzieciom, kobietom w ciąży i osobom starszym. Napój wzbogacony wapniem i witaminą D2, które stanowią podstawowe "elementy budulcowe", niezbędne do rozwoju i wzrostu organizmu. Inne cenne składniki mineralnej to żelazo, fosfor, potas oraz witaminy z grupy B i PP. Produkt w 100% roślinny - doskonały w diecie wegetariańskiej.
  • bogate w wapń i witaminę D2 oraz mikroelementy (potas, żelazo, fosfor, witaminy z grupy B i PP)
  • naturalnie słodki smak

Opinia

Tego typu produkty już gościły w naszym domu nieraz, bardzo lubimy mleko ryżowe, ale szczerze mówiąc, produkty są bardzo zróżnicowane, każdy producent proponuje inny smak. Mleko Ryżowe Valsoia znajduje się w kartonie o pojemności 1000ml, czyli 1L napoju, z plastykowym zamknięciem, typowym dla wielu mlek czy soków, oraz zabezpieczającą folią - solidnie zamyka się, chroniąc produkt, a i po otwarciu zapewnia świeżość na dłużej. Na opakowaniu są czytelne i wyraźne informacje dotyczące składu, wartości odżywczych oraz opisu produktu, również w kilku językach, w tym polskim. Dodatkowo są zamieszczone certyfikaty potwierdzające naturalność produktu.


Napój przed użyciem należy wstrząsnąć, ma śnieżnobiałą barwę i taki fajny zapach, typowy dla ryżowego mleka, nie da się go pomylić z innym. Smak - subtelny, delikatny, słodkawy, miły, doskonale gasi pragnienie, gdy jest schłodzony, w pokojowej temperaturze świetnie nadaje się do picia zamiast tradycyjnego mleka, dzieciom smakuje, a i dla nas jest doskonałym rozwiązaniem, bo jest lekkostrawne i równie zdrowe.

Cena - około 15,00zł / 1000 ml



Trzeci super produkt, Organiczny Olej Kokosowy firmy Longevity 

Opis producenta

Organiczny olej kokosowy o cennych właściwościach kulinarnych i kosmetycznych. Znakomity do smażenia i pieczenia, nadaje potrawom egzotyczny posmak. Dzięki zawartości kwasu laurynowego naturalnie wspomaga odporność. Produkt w 100% naturalny. Bez sztucznych dodatków.
  • produkt BIO
  • tłoczony na zimno
  • bez sztucznych dodatków
  • naturalnie wspomaga odporność
  • znakomity do smażenia i pieczenia

Opinia

Olej kokosowy od dawna znany i bardzo ceniony, dzięki swoim walorom zdrowotnym i też kosmetycznym, wiedzieliśmy o tym, ale jeszcze nigdy nie używaliśmy go w swojej kuchni, dla tego bardzo się ucieszyliśmy, że w końcu trafił w nasze ręce. Olej Kokosowy Longevity znajduje się w szklanym słoiczku, o pojemności 200 ml, co równa się 182 gramom, zakręcanym pokrywką.


Dookoła oklejony etykietą zawierającą opis, skład i wartość odżywczą produktu, wszystko w języku polskim. Dodatkowo zawarta jest informacja o konsystencji oraz znaczek - certyfikat naturalności.



Po otwarciu pokrywki uwalnia się niesamowity zapach kokosa - coś pięknego, konsystencja oleju, jest wcale nie oleista :-) Jest twardy, z połyskiem, natomiast w użyciu jest dosyć wygodny. Stosowaliśmy go do smażenia cytrynowych racuszków, które wszyscy uwielbiamy, przepis już podawaliśmy na blogu - tu. Otóż przy zetknięciu z gorącą patelnią olej natychmiastowo  rozpuszcza się, staje się przezroczysty.


Smażenie na nim okazało się czystą przyjemnością! Nie przypala się wcale, nie pieni się, a ten aromat.... niesamowity! Unosi się po całym mieszkaniu zapach kokosa - delikatny, słodki. Nawet długo po smażeniu wyczuwalny w kuchni - naturalne pachnidło. Ten produkt, to dla nas prawdziwe odkrycie!



Oleju wystarczyło na usmażenie dużej michy racuszków, gościliśmy u siebie znajomych, więc z pewnością możemy stwierdzić, ze jest wydajny. Natomiast cytrynowe racuchy, dzięki smażeniu na oleju kokosowym, nabrały zupełnie innego, egzotycznego wymiaru - połączenie cytryny z kokosem, świetna sprawa! A tu nasze łasuchy pałaszują pyszne racuszki usmażone na Oleju Kokosowym popijając Mlekiem Ryżowym - pycha. Produkt wart polecenia, zauroczył nas niesamowicie!

Cena - około 38,00zł / 200 ml




I czwarty produkt, Organiczny Sok z Pigwy tej że marki, co olej kokosowy, Livity - nawiązuje do tradycji Medycyny Wschodu. Posiada w ofercie produkty o dobroczynnych, potwierdzonych naukowo właściwościach: owoce goji oraz naturalne soki owocowe. Uwagę koncentruje na takim doborze asortymentu, aby zadowolić wymagających konsumentów poszukujących produktów najwyższej jakości.



Opis producenta

Jeden z najstarszych owoców rosnących w Azji. Od ponad 4000 lat można je spotkać również w basenie morza śródziemnego. Obecnie pigwa rośnie także na Bliskim Wschodzie oraz Ameryce Łacińskiej. Najlepsze owoce dojrzewają w gorącym klimacie, dzięki czemu są delikatniejsze i bardziej soczyste. Naturalny sok z pigwy to bogate źródło składników odżywczych, przede wszystkim pektyny, która reguluje poziom cholesterolu i glukozy we krwi. Wspomaga organizm w walce z wolnymi rodnikami i zmniejsza ryzyko zachorowań na raka. Organiczny sok z pigwy posiada właściwości anty-wirusowe. Poprawia samopoczucie, ma działanie uspokajające, redukuje stres. Sok z pigwy Polecamy szczególnie po męczącym dniu w pracy.
  • posiada certyfikat BIO
  • 100% naturalnego soku ze starannie wybranych owoców
  • dojrzewających w tropikalnych lasach Amazonii
  • nie jest wytwarzany z koncentratu, nie zawiera konserwantów ani barwników oraz dodatkowego cukru
  • organiczny sok z pigwy zawiera naturalny miąższ owoców dzięki czemu zachowuje wszystkie drogocenne właściwości
Opinia

Najbardziej lubiane produkty, to soki naturalne! Pigwa, jako owoc, jest nam bardzo dobrze znana, ale z Organicznym Sokiem z Pigwy jeszcze nie " spotkaliśmy się". Owoce mają bardzo intensywny aromat i specyficzny, bardzo dobry smak, ciekawi byliśmy smaku soku, zwłaszcza, że jest to produkt w pełni naturalny, bez dodatku cukru.



Sok znajduje się w szklanej butelce, o pojemności 500 ml, zakręcanej aluminiowym korkiem. Etykieta wyraźna i czytelna, zawiera wszystkie niezbędne informacje oraz logo - certyfikat, że produkt jest ekologiczny.
Sok o intensywnym kolorze, przed użyciem należy go wstrząsnąć, bo na dnie osiadają cząsteczki miąższu, nie jest klarowny, co też zapewnia o jego naturalności. Ma wspaniały, słodkawy aromat owoców pigwy, smak przybliżony do słodkiego gatunku jabłek.


Dzieciom najbardziej przypadł do gustu, nam oczywiście też, ale rywalizacja była taka, że ustąpiliśmy na poczet tych najmłodszych, my jedynie posmakowaliśmy :-) Jak na pigwę, ten sok jest na prawdę bardzo słodki, doskonale gasi pragnienie i bardzo wybornie smakuje - coś wspaniałego!

Cena - około 28,00zł / 500 ml



A oto i piąty produkt z De Care - Woda Kokosowa Coco Cool firmy All Natural

Opis producenta

Coco Cool to czysta, świeża woda kokosowa bez dodatku cukru. To naturalny napój izotoniczny, który pomaga utrzymać ciało w dobrej formie.
Woda kokosowa jest znakomitą propozycją dla osób aktywnych fizycznie. Ze względu na swoje właściwości szybko uzupełnia niedobory elektrolitów po intensywnym wysiłku. Zapobiega odwadnianiu i znakomicie orzeźwia. Zawiera dużo witamin i minerałów. Wspiera układ immunologiczny. To produkt w 100% naturalny nie zawiera żadnych sztucznych dodatków, barwników ani konserwantów. Polecamy każdemu i w każdym wieku.
  • w 100% naturalny: nie z koncentratu, bez sztucznych dodatków
  • bez dodatku cukru
  • nie zawiera tłuszczu, ani cholesterolu
  • produkt sterylizowany
  • w upalne dni nawadnia i orzeźwia organizm
  • po wysiłku fizycznym regeneruje ciało
  • w stanach obniżonej odporności wzmacnia system immunologiczny
  • polecany podczas kąpieli słonecznych


Woda kokosowa to zdrowie: prawdziwe bogactwo elektrolitów, a także witamin: C, B1, B2, B3, B5 i B6. Wpływają one pozytywnie na układ nerwowy oraz pracę serca. Wodzie przypisuje się także działanie antybakteryjne, antygrzybiczne i antywirusowe.
W krajach tropikalnych woda kokosowa i jej zadziwiające właściwości znane są od tysięcy lat. Obecnie ten drogocenny płyn podbija świat. Jest ulubieńcem gwiazd. Woda z wnętrza kokosa ma skład niemal identyczny jak osocze ludzkiej krwi! Jest więc doskonale przyswajana przez organizm człowieka.

100% Woda Kokosowa 
  • 5 niezbędnych elektrolitów: magnez, mangan, wapń, potas i sód
  • niższa kwasowość niż w większości popularnych napojów izotonicznych i soków
  • źródło piękna - synteza kolagenu, estrogenu, elastyny dla pięknej skóry
  • efektywny izotonik naturalnie nawadniający organizm
  • 3x0 - zero tłuszczu, zero cholesterolu, zero dodatkowego cukru
  • zawiera kinetynę, która opóźnia efekty starzenia się skóry

Opinia

O wodzie kokosowej faktycznie ostatnio bardzo wiele mówi się, wcale się nie dziwię, ma tyle zalet, a z jej picia wynikają same korzyści, wiadomo, każdy chce być zdrowy, dla tego też ważną rolę odgrywają produkty, które mają doskonałe wartości odżywcze, Woda Kokosowa All Natural te wszystkie cechy posiada.



Woda Kokosowa All Natural umieszczona w metalowej puszcze o pojemności 520ml, zamknięcie typowe dla wszystkich puszek. Puszka w bardzo ładnej " szacie " graficznej, pozytywne kolory jak najbardziej zachęcają do sięgania właśnie po nią. Na puszce znajdują się wszystkie opisy, skład produktu oraz wartości odżywcze.



Czysta woda kokosowa, doskonale smakuje z lodem, ma lekki, delikatny, słodkawy smak oraz delikatny kokosowy aromat. Należy ją przed nalaniem do szklanek wstrząsnąć. Bardzo dobrze gasi pragnienie, jest wskazana do spożycia nawet dla małych dzieci i matek karmiących.  Podobno woda ta świetnie radzi sobie ze skutkami nadmiernego spożycia alkoholu. Szybko uzupełnia wypłukane z organizmu składniki, wspomaga prace wątroby. Ale my nie mieliśmy okazji o tym przekonać się, mimo to wierzymy, że tak jest naprawdę :-)


A tu trocha odmienna wersja, woda kokosowa podana z lodem i mrożoną czerwoną porzeczką - ładnie prezentuje się, jest dobrze schłodzona i ma pyszny smak, wzbogacony porzeczkową nutą.
Woda kokosowa zasmakowała nam bardzo, nawet dzieci były zachwycone jej delikatnym smakiem, no a świadomość tego, ze to czyste, płynne zdrowie, jest bezcenna - super produkt!

Cena - około 11,00zł / 520ml



I już ostatni, szósty produkt, Musztarda Zielona firmy Maille, to francuska firma z 260-letnią tradycją. Antoni Maille, twórca firmy, był nadwornym destylatorem władców Austro-Węgier, Francji oraz carycy Katarzyny II. Dziś to jedna z najlepiej rozpoznawalnych marek musztard na świecie.

Opis producenta

Zielona musztarda to wyjątkowe połączenie tradycyjnej receptury firmy Maille z trzema ziołami: szczypiorkiem, pietruszką oraz bazylią. Dodaje wyjątkowego smaku sosom i dressingom. To pyszny dodatek do mięs, ryb oraz owoców morza. Jest świetnym dodatkiem do serów oraz wędlin.
  • dodatek 3 ziół: szczypiorku, pietruszki i bazylii 
  • oryginalny zielony kolor 
  • łagodny smak 
  • kremowa konsystencja

Opinia

Musztardy uwielbiamy, ciągle poszukujemy nowych smaków i aromatów, dlatego też ta musztarda bardzo nas zaskoczyła, jeszcze takiej zielonej nie spożywaliśmy. Opis jest bardzo zachęcający, choć trocha te barwniki psują skłąd, no ale nie jest źle - skład typowy dla większości musztard.


Musztarda Zielona umieszczona w szklanym słoiczku, o pojemności 200ml, zamykana zakręcana pokrywką oraz zabezpieczona etykietą. Z tyłu słoika naklejona etykieta w języku polskim, z której dowiemy się wszystkiego, co niezbędne przy wyborze produktu.


Po otwarciu słoiczka uwalnia się bardzo przyjemny, ziołowy aromat. Musztarda ma piękny kolor, jednolity, z kawałkami ziół, co świadczy o ich zawartości w składzie. Ma delikatną, kremową konsystencje i bardzo ciekawy, niebanalny smak - dobrze wyczuwane zioła, połączone z delikatną goryczką musztardy, nie jest ostra, ani też zbyt łagodna.



Bardzo dobrze smakuje z wędlinami oraz grillowanymi przysmakami - kiełbaska, karkówka, filet z kurczaka, a także dobra jako dodatek do duszenia krewetek, do dipów a nawet sosów do sałatek, od razu nabierają innego wymiaru, ciekawego smaku. Musztarda godna polecenia, inna, ale taka smakowita!

Cena - około 19,00zł / 200ml

Podsumowanie

Wszystkie produkty które otrzymaliśmy od De Care w pełni spełniły nasze wymagania i upodobania, także te smakowe. Każdy produkt ma piękne opakowanie, co jest znaczące przy wyborze, zawiera wszystkie niezbędne informacje dotyczące produktu, i to w języku polskim, co pozwala dokonać właściwego wyboru pod czas zakupów. Walory smakowe, na najwyższym poziomie, każdy produkt odznacza się wysoką jakością i naturalnością, co w pełni nas satysfakcjonuje. Poznaliśmy wiele nowych smaków, za co bardzo dziękujemy De Care!!! 
Jeśli chcecie więcej się dowidzieć o De Care, zapraszamy na ich oficjalną stronę - klik w banerek:


Serdeczne podziękowania przesyłamy też serwisowi Uroda i Zdrowie, a zwłaszcza Pani Ewelince, naszej dobrej wróżce, która zawsze o nas pamięta - dziękujemy :*



A Wy, Kochani, jeśli chcecie przyłączyć się do testowania rozmaitych produktów spożywczych oraz gadżetów, to zapraszamy Was do serwisu Uroda i Zdrowie oraz do polubienia Uroda i Zdrowie na Facebooku :-) 


piątek, 1 czerwca 2012

Kurczątka dla Niejadków :-)

Hej, hej,
No to pozostajemy dziś w temacie dań dla Maluchów, kolejna nasza propozycja - jajka, choć, po " przeróbce " ciężko je tak nazwać :-) Jajka doskonałe na śniadanie, a i jako przekąska w ciągu dnia, też sprawują się dobrze, więc czemu nie? Nadajemy im trocha " atrakcyjności ", a dzieci nie mają żadnego oporu z ich jedzeniem.

Kurczaki w Gniazdeczku

Jajka są wspaniałym " materiałem " do przyrządzania ciekawych dań, w tym wydaniu też sprawują się wyśmienicie - dobrze smakują i zachęcająco prezentują się. Dzieci pałaszują bez problemu!

Kurczaki w Gniazdeczku

Składniki:

  • 4 szt.       jajka kurze
  • 50 g        żółtego sera
  • 4 szt.       papryka suszona w płatkach
  • 8 szt.       ziarenka pieprzu

Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo - 10min., ostudzić i rozkroić na pół w ten sposób, by nie naciąć żółtka, wyjąć żółtka, połówki jajek obszczypać, by wyglądały jak popękane skorupki. Tą górną część, czapeczkę kurczaczków, poobcinać, by była mniejsza,a kawałki pokroić asymetrycznie, będą kawałkami " skorupek ". Żółtkom wstawić oczka z pieprzu, dzióbki z kawałków papryki, włożyć do dolnych połówek - skorupek, przykryć czapeczkami. Żółty serek zetrzeć na tarce i wyłożyć na talerze - będą gniazdeczka, włożyć kurczaczki w "skorupkach", obłożyć dookoła kawałkami " skorupek " z białka i podawać.

Kurczaczki w Skorupkach Gotowe do Podania

Smacznego!!!


Dzień Dziecka i... pszczółki :-)

Witajcie :-)
Najserdeczniejsze życzenia z okazji Dnia Dziecka!!! Wszystkiego najwspanialszego dla wszystkich dzieci na całym świecie - tych malutkich, tych większych i tych dużych :-) Jesteśmy wszyscy dziećmi - w duszy, w sercu i w życiu. Więc niech Dzień Dziecka będzie u nas każdego dnia!!!

Pszczółki na Kwiecistej Łące

Czy Wasze pociechy lubią rzodkiewkę? Bo nasze nie zbyt, ale to do czasu aż... zobaczyły, co ich czeka na śniadanie :-) I wiecie co, rzodkiewka w takim wydaniu nie jest wcale niedobra, wręcz odwrotnie - z " kwiatuszkami " smakuje wyśmienicie :-)

Pszczółki na Kwiecistej Łące

Składniki:
  • 4 szt.      rzodkiewki
  • 2 szt.      plastry sera żółtego
  • 5 szt.      plasterki kiełbasy wiejskiej
  • 10 szt.    szczypiorku
  • 1 łyż.      pestki słonecznika
  • 8 szt.      pestki dyni
  • 8 szt.      czarny pieprz w ziarenkach
  • 4 szt.      płatków suszonej papryki
  • 2 szt.      gałązki pietruszki

Przygotowanie:

Rzodkiewki umyć i osuszyć, ostrym nożem powycinać paski, zrobić z pieprzu oczka, z pestek dyni zrobić skrzydełka, z tyłu naciąć delikatnie nożem i " wstawić " w nacięcie kawałek suszonej papryczki w kształcie żądła.
Na talerze wyłożyć szczypiorek, pietruszkę, będzie łąka :-) Z serka wykroić koło, wbić pestki słonecznika i wyłożyć na "łąkę", plasterki kiełbaski przekroić na pół - ułożyć dookoła serka, będą płatkami kwiatków. Posadzić na "kwiatkach" pszczółki i podawać :-)

Smakowite Pszczółki i Kwiatuszki

Smacznego!!!